ul#menu {list-style-type:none; margin:0; padding:0;}

ul#menu li a{
color:#909090;
background: url(http://suprastrike.ucoz.ru/design/vert_menu2.png) no-repeat 0 0;
text-decoration:none;
width: 200px;
height: 55px;
display:block;
border:none;
text-shadow: #ddd 2px 2px 0;
}

ul#menu li a:hover{
background-position: 50% 100%;
width: 200px;
height: 55px;
display:block;
color:#fff;
text-shadow: #000 2px 2px 0;
}

ul#menu li a span{
font-family:sans-serif;
font-size:18px;
padding:17px 0 0 20px;
display:block;
}

<ul id="menu">
<li><a href="#"><span>Главная</span></a></li>
<li><a href="#"><span>Поиск</span></a></li>
<li><a href="#"><span>Регистрация</span></a></li>
<li><a href="#"><span>Карта сайта</span></a></li>
<li><a href="#"><span>О сайте</span></a></li>
</ul>